Café Royal est une marque déposée de Delica AG. Delica AG se consacre à la production de spécialités telles que le chocolat, les snacks et le café de qualité suisse irréprochable.
La citrouille et le café se marient très bien. Cela devrait être bien connu maintenant. Essaie notre version du Pumpkin Spice Latte. C'est délicieux et sain.
En automne, il est difficile de passer à côté de la citrouille. Ce polyvalent se retrouve dans un plat d'automne sur deux. Pas étonnant. Après tout, c'est un vrai rassasiant. Il éveille des sentiments de bonheur. Et il se conserve longtemps.
Depuis que la folie d'Halloween venue des États-Unis a bien pris chez nous, le Pumpkin Spice Latte est devenu l'une des boissons préférées de l'automne ici aussi. Il aide à lutter contre le froid, la pluie et les jours qui raccourcissent. Cependant, tu trouveras rarement de la vraie citrouille dans la version américaine de la boisson. Elle est généralement composée d'espresso, de lait et d'un mélange de sirop prêt à l'emploi.
Sans visite au café et sans machine à espresso professionnelle. Dans notre recette de sirop, il y a de la vraie citrouille !
Ingrédients pour le sirop :
1 petite citrouille Hokkaido
1 ½ cuillère à café de beurre
625 ml d'eau
100 g de sucre brun
100 g de sucre blanc
4 clous de girofle
2 cuillères à café de cannelle
2 cuillères à café de gingembre moulu
3 gouttes d'arôme de vanille
1 pincée de muscade
un peu de sucre brun pour saupoudrer
Ingrédients pour le Pumpkin Spice Latte :
40 ml de Café Royal Espresso
200 ml de lait entier
3-4 cuillères à café de sirop Pumpkin Spice
Crème fouettée en spray
Cannelle pour le topping
Rends ton automne royal avec un Pumpkin Spice Latte sucré et épicé – fait maison.