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Un clic. Grand goût.

Tout sur la capsule de café

Machine allumée. Capsule insérée. Bouton pressé. En quelques secondes, le café parfait est dans ta tasse. Les capsules ont ainsi révolutionné la vie de nombreux amateurs de café. Il est temps d'examiner de plus près ce produit de commodité.

Pourquoi le café dans les capsules reste-t-il frais si longtemps ? Que se passe-t-il exactement lorsque l'on appuie sur le bouton d'unemachine à café à capsules Et pourquoi un café en capsule a-t-il un goût au moins aussi bon qu'un café dans un coffee-shop ? Découvrons-le.

Un café. Mais vite, s'il vous plaît !

Deadlines. Réunions. Listes de choses à faire. Nous vivons à une époque effrénée. Plus c'est disponible rapidement, mieux c'est. Il en va de même pour le café. Bien sûr, tout le monde aime une pause café détendue. Ou un cappuccino dans son café préféré le week-end. Mais au quotidien, il faut que ce soit rapide. Que ce soit le matin au réveil. Après le déjeuner. Ou comme coup de fouet avant de sortir. Les capsules de café sont simplement pratiques et rapides. Mais ce n'est pas tout.

Qualité rencontre quantité

La qualité avant la quantité ? On connaît. Cependant, ce principe est de plus en plus difficile à appliquer dans le monde du café d'aujourd'hui. Nous voulons beaucoup. Nous le voulons rapidement. Et nous voulons le meilleur. Ainsi, les exigences envers les systèmes de capsules et la qualité du café ont constamment augmenté ces dernières années. De nouvelles technologies nous aident à répondre à ces besoins. Un exemple est nos capsules en aluminium. Pour celles-ci, nous avons développé une technologie protégée qui préserve le caractère spécial de chaque variété. Tasse après tasse. Gorgée après gorgée.

Goût royal

En tant que Suisses, nous sommes toujours très précis. Cela commence déjà dans le pays d'origine avec le choix du café brut. Seuls les meilleurs grains sont- transformés en Café Royal. Et après la torréfaction et le broyage, ils sont immédiatement remplis dans les capsules. Là aussi, nous ne faisons aucun compromis : grâce à nos capsules en aluminium hermétiquement scellées, le café moulu est protégé de l'oxygène, de la lumière, de l'humidité et des odeurs étrangères. Le résultat ? Un arôme frais et une crema soyeuse en appuyant sur un bouton.

Pas d'échecs. Juste du café parfait.

Café fraîchement infusé. Il n'y a rien de plus beau. D'autant plus frustrant lorsque vous réalisez à la première gorgée que vous avez pris trop peu de café moulu. Ou que le café n'était plus frais, car il n'était pas correctement stocké La solution ? Les capsules de café ! Comme le dosage et la température sont toujours corrects, chaque tasse est réussie. 

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