Wij houden van koffie! Daarom hebben we ons aan hoge standaarden verbonden – voor jou, voor de boeren en voor ons milieu. Het is voor ons een zaak van het hart om bij de productie van de kleine boon niet alleen op de beste kwaliteit te letten, maar ook thema's zoals duurzaamheid en de bescherming van mensenrechten aan te pakken – onder andere samen met de Rainforest Alliance. Onze samenwerking met de internationale organisatie richt zich op diverse aspecten die ertoe bijdragen om je favoriete drankje duurzamer en eerlijker voor mens en natuur aan te bieden. Hoe precies, leggen we je hier uit.
De visie om de wereld een beetje beter te maken – dat bracht Café Royal en de Rainforest Alliance samen. Onze inzet in de landen waaruit we onze koffie betrekken, gaat hand in hand met de verplichtingen die de Rainforest Alliance voor haar eigen certificeringsprogramma vastlegt en bevordert. Daarbij zijn drie pijlers altijd in het oog: het welzijn van de mensen die de koffie produceren, de bescherming van ons milieu en de eerlijke handel met de kostbare boon. En zo gaat dat:
Het welzijn van de landarbeiders is voor de Rainforest Alliance een sleutelpunt voor duurzame landbouw. Daarom moeten gecertificeerde boerderijen de mensenrechten respecteren. Dat betekent: de boeren moeten hun arbeiders onder andere passende huisvesting bieden en hen toegang geven tot schoon drinkwater, sanitaire voorzieningen en medische zorg. Bovendien moet het wettelijke minimumloon worden nageleefd. En dit moet aantoonbaar levensonderhoudend zijn. Al deze zaken ondersteunt Café Royal niet alleen door onze koffie van deze gecertificeerde boerderijen te betrekken. Nee, we gaan nog een stap verder – bijvoorbeeld door directe partnerschappen met de boerderijen zelf. Zo kunnen we effectief helpen waar de koffieboeren ons nodig hebben. Wat we zoal doen? Heel veel: Voor inkomenszekerheid bieden we hen langetermijnafnamegaranties. We investeren in de verbetering van de infrastructuur rond de boerderijen en in innovatieve machines die de werkprocessen vergemakkelijken. En in het kader van ons eigen engagement helpen we de boeren met veel andere gemeenschapsprojecten die hun levensomstandigheden duurzaam verbeteren.
Koffieboeren die deelnemen aan het certificeringsprogramma van de Rainforest Alliance gaan zorgvuldig om met land, water en energie. Zo helpen ze de natuurlijke hulpbronnen te sparen. Ze dragen bij aan de bescherming van de planeet door minder kunstmest en pesticiden te gebruiken, milieuvervuiling te vermijden en afval zorgvuldig te beheren. De boeren leren bos- en beschermde gebieden te behouden, wat weer ten goede komt aan de biodiversiteit van planten en dieren. Ze worden getraind in het toepassen van klimaatvriendelijke teeltmethoden die hen helpen zich aan te passen aan de gevolgen van klimaatverandering en veerkrachtiger te worden. Deze maatregelen zijn voor de boeren van wie wij onze koffie betrekken inmiddels een vast onderdeel van hun dagelijkse werk op de boerderijen. Want ze weten: de bescherming van biodiversiteit zou en KAN samengaan met een winstgevende koffieverbouw als je respectvol omgaat met de schatten van Moeder Natuur. Met deze verantwoordelijkheid laten we de boeren natuurlijk niet alleen. In het kader van de Rainforest Alliance samenwerking worden de boeren ondersteund door geschoolde agronomen en worden klimaatvriendelijke teeltmethoden bevorderd. Samen met hen werken ze aan nieuwe manieren om de koffieoogst productief en tegelijkertijd milieuvriendelijk te maken.
De teeltmethoden die wij en de Rainforest Alliance op koffieboerderijen bevorderen, dragen bij aan het verbeteren van de kwaliteit van de bonen zonder de kosten bij de teelt te verhogen. Zo dragen we bij aan een langdurige productiviteits- en inkomensverhoging. Hierdoor kunnen de boeren betere prijzen voor hun producten onderhandelen. En zoals iedereen weet, betekenen betere prijzen bij lagere kosten uiteindelijk hogere winsten. Deze winsten zijn voor de koffieboeren vooral in de oogstvrije periode bijzonder belangrijk. Want ook in deze tijd blijft er zo genoeg geld over om het bestaan van hun boerderij en voor zichzelf te verzekeren.
Een hoop belangrijke dingen gebeuren rondom het kleine groene zegel op onze verpakkingen. Goed dat je al dat met een kopje van je favoriete koffie nu eerst even kunt laten bezinken, nietwaar?