Café Royal est une marque déposée de Delica AG. Delica AG se consacre à la production de spécialités telles que le chocolat, les snacks et le café de qualité suisse irréprochable.
Nous aimons le café ! C'est pourquoi nous nous engageons à respecter des normes élevées – pour vous, pour les agriculteurs et pour notre environnement. Il nous tient à cœur de veiller non seulement à la meilleure qualité possible lors de la production du petit grain, mais aussi d'aborder des sujets tels que la durabilité et le respect des droits de l'homme – notamment en collaboration avec la Rainforest Alliance. Notre collaboration avec cette organisation internationale se concentre sur divers aspects qui visent à vous offrir votre boisson préférée de manière plus durable et équitable pour l'homme et la nature. Comment exactement, nous vous l'expliquons ici.
La vision de rendre le monde un peu meilleur – c'est ce qui a réuni Café Royal et la Rainforest Alliance. Notre engagement dans les pays d'où nous tirons notre café va de pair avec les engagements que la Rainforest Alliance établit et promeut pour son propre programme de certification. Trois piliers sont toujours au centre de nos préoccupations : le bien-être des personnes qui produisent le café, la protection de notre environnement et le commerce équitable de ce précieux grain. Et voici comment cela fonctionne :
Le bien-être des travailleurs et travailleuses agricoles est un point clé pour la Rainforest Alliance en matière d'agriculture durable. C'est pourquoi les fermes certifiées doivent respecter les droits de l'homme. Cela signifie que les agriculteurs doivent, entre autres, fournir des logements adéquats à leurs travailleurs et leur donner accès à de l'eau potable, à des installations sanitaires et à des soins médicaux. De plus, le salaire minimum légal doit être respecté. Et celui-ci doit être prouvé comme étant suffisant pour vivre. Café Royal soutient tout cela non seulement en s'approvisionnant en café auprès de ces fermes certifiées. Non, nous allons un pas plus loin – par exemple, par des partenariats directs avec les fermes elles-mêmes. Ainsi, nous pouvons aider efficacement là où les caféiculteurs ont besoin de nous. Que faisons-nous exactement ? Beaucoup de choses : pour garantir leurs revenus, nous leur offrons des garanties d'achat à long terme. Nous investissons dans l'amélioration des infrastructures autour des fermes et dans des machines innovantes qui facilitent les processus de travail. Et dans le cadre de notre propre engagement, nous aidons les agriculteurs avec de nombreux autres projets communautaires qui améliorent durablement leurs conditions de vie.
Les caféiculteurs qui participent au programme de certification de la Rainforest Alliance gèrent avec soin la terre, l'eau et l'énergie. Ainsi, ils contribuent à préserver les ressources naturelles. Ils participent à la protection de la planète en utilisant moins d'engrais chimiques et de pesticides, en évitant la pollution et en gérant soigneusement les déchets. Les agriculteurs apprennent à préserver les forêts et les zones protégées, ce qui profite à la biodiversité des plantes et des animaux. Ils sont formés à l'utilisation de méthodes de culture respectueuses du climat qui les aident à s'adapter aux effets du changement climatique et à devenir plus résilients. Ces mesures font désormais partie intégrante du travail quotidien sur les fermes des agriculteurs auprès desquels nous nous approvisionnons en café. Car ils savent : la protection de la biodiversité doit et PEUT aller de pair avec une culture du café rentable, si l'on traite les trésors de Mère Nature avec respect. Nous ne laissons bien sûr pas les agriculteurs seuls avec cette responsabilité. Dans le cadre de la collaboration avec la Rainforest Alliance, les agriculteurs sont soutenus par des agronomes formés et des méthodes de culture respectueuses du climat sont encouragées. Ensemble avec eux, ils travaillent sur de nouvelles façons de rendre la récolte de café productive tout en respectant l'environnement.
Les méthodes de culture que nous et la Rainforest Alliance promouvons sur les fermes de café contribuent à améliorer la qualité des grains sans augmenter les coûts de culture. Ainsi, nous contribuons à une augmentation de la productivité et des revenus à long terme. Cela permet aux agriculteurs de négocier de meilleurs prix pour leurs produits. Et comme tout le monde le sait, de meilleurs prix à des coûts inférieurs signifient finalement des bénéfices plus élevés. Ces bénéfices sont particulièrement importants pour les caféiculteurs pendant la période hors récolte. Car même pendant cette période, ils ont suffisamment d'argent pour assurer la subsistance de leur ferme et pour eux-mêmes.
Beaucoup de choses importantes se passent autour du petit sceau vert sur nos emballages. Heureusement, vous pouvez maintenant laisser tout cela infuser avec une tasse de votre café préféré, n'est-ce pas ?