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ROYAL FLASHLIGHT
PAGE PRESSE
CAFÉ ROYAL. L'HISTOIRE.
Café Royal est une marque de la société Delica AG. En 2012, nous avons enrichi le marché de nos nouveaux cafés. Au début, il ne s'agissait que de capsules compatibles avec Nespresso®*. Une mission couronnée de succès. Désormais, nous sommes capables de bien plus encore: nous proposons des cafés de caractère adaptés aux systèmes les plus divers. Du filtre classique à la Nescafé®* Dolce Gusto®, en passant par des systèmes professionnels avec porte-filtre. Notre devise: tu choisis la machine. Nous, le goût royal.
DELICA AG. LA "REINE MÈRE".
Delica n'existera réellement sous ce nom qu’à partir de juin 2021. Sa création remonte pourtant au XXe siècle l'entreprise torréfie et raffine en effet le café depuis plus de 65 ans. Aujourd'hui, Delica est l'un des plus grands torréfacteurs de café en Suisse. En outre, elle fabrique des produits haut de gamme dans les domaines du chocolat, des confiseries et des ustensiles de cuisine, et ce pour des clients du monde entier. Elle conçoit également de nombreuses marques propres pour Migros, et pour de grandes entreprises renommées en Suisse ou à l'étranger. Delica incarne le plus haut niveau d'expertise culinaire parmi le groupe Migros. Elle emploie environ 2.600 personnes sur cinq sites en Suisse et possède de nombreuses succursales à l'étranger.
C’EST TON GOÛT QUI DÉCIDE
Nous avons démarré sous la forme d'une audacieuse capsule de guérilla et sommes bien plus qu'une simple alternative supplémentaire. Notre siège est en Suisse et nous accordons une grande valeur à la qualité et au bon goût. Mais cela ne nous suffit pas. Car nous portons l'audace dans notre ADN. C'est pourquoi nous ne cessons de développer des idées innovantes pour le plaisir du café de demain. Et nous voulons toujours surprendre. Avec des projets uniques liés au café. Avec des produits inhabituels. Avec des histoires inspirantes. Ce qui nous motive? Notre propre attitude inébranlable. Ou bien, pour aller à l'essentiel: Be Royal.
DURABILITÉ. LA VISION.
Savez-vous comment votre café a été produit ? Parce que nous avons l’avenir des produits producteurs à cœur, nous nous sommes assurés de travailler selon les règles du développement durable dès nos débuts. À l'époque, notre certification portait le sceau du label UTZ. Aujourd’hui, celui-ci a uni ses forces à celles de la certification Rainforest Alliance. Leur sceau de certification repensé symbolise l’union des deux organisations. Ensemble, cette alliance est encore plus à même de défendre une culture du café durable en termes d'hommes et de nature. C’est le meilleur moyen de promouvoir une culture du café plus écologique et efficace.
NOTRE GAMME IMPACT AU HONDURAS.
Nous savons qu’un bon café dépend de celui qui le plante. Et pour 300 petits exploitants du Honduras, à La Laguna, un bon café doit également être synonyme d’une bonne qualité de vie. Voilà pourquoi nous avons acquis la certification Rainforest Alliance, dont le sceau est synonyme de conformité aux normes sociales et écologiques. Mais nous voulions aussi rendre les agriculteurs de La Laguna plus indépendants. Alors nous nous sommes engagés davantage sur place. Et cela fonctionne, puisque depuis des années nous aidons à augmenter la valeur ajoutée locale grâce à notre partenariat avec les agriculteurs. Comment? Par le biais de divers projets tels que la garantie d'achat à long terme, des cours de formation agricole, ou encore l’investissement dans des machines modernes. Et grâce à la certification Rainforest Alliance et Fairtrade, nous avons également pu améliorer les structures existantes, et encourager la création d'une diversité de revenus grâce à la culture de la cardamome et du girofle.
DURABILITÉ CERTIFIÉE
Nos familles de producteurs de café au Honduras sont fières de leur certification environnementale et sociale. Découvre pourquoi c’est si important pour eux.
ESPRESSO, RISTRETTO, LUNGO – TOUS PAREILS?
Ristretto et lungo, c'est quoi? Les dernières applications pour gamins gâtés des grandes villes? Pas vraiment. Va. Donc. Voir.
LES 5 MEILLEURES BOISSONS D’AFTERWORK À L’EXPRESSO
Tu rentres du boulot et tu n'en peux plus? Avec ces boissons à base d'expresso, tes nuits se transforment en journées.
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Tous les cafés se ressemblent ? Pas si tu suis notre blog. Réjouis-toi à la perspective de recettes audacieuses, de coffee hacks singuliers et des tendances actuelles dans l'univers du café.
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