Aroma-Kick für den Herbst

Rezept Royal: Haselnuss Zimt Schoko Latte

Was tun, wenn es draussen kalt und schmuddelig ist? Zuhause bleiben und es sich gemütlich machen natürlich! Und am besten geht das mit einer heissen Tasse unserer neuen Kaffee-Kreation. Der Haselnuss Zimt Schoko Latte ist der perfekte Treat an verregneten Tagen.

Haselnuss-Zimt-Schoko-Latte

Ja, der Sommer hat sich offiziell verabschiedet. Aber kein Grund schlecht gelaunt zu sein! Denn jetzt geht es in Sachen Kaffee erst richtig rund. Der Herbst bietet nämlich eine ganze Palette an fancy Gewürzen und feinen Zutaten, mit denen du dein Lieblings-Getränk aufpeppen kannst. Der Underdog unter ihnen: die Haselnuss. Die kleine Kraftbombe wird als Kaffee-Zutat oft unterschätzt. Dabei harmoniert sie super mit den starken Aromen der Bohne.

Power für den Herbst!

Haselnüsse sind bekanntermassen des Eichers liebster Snack. Aber auch wir Menschen sind grosse Fans. Der einzigartige Geschmack und die in ihr enthaltenen Mineral- und Ballaststoffe machen die Nuss zur Go-to-Knabberei für jeden Tag. Ausserdem haben Haselnüsse einen hohen Lezithin-Gehalt. Dem sagt man nach, dass es die grauen Zellen so richtig in Gang bringen soll. Gerade im Herbst können wir die Extra-Ladung Energie in unserem Kaffee doch gut gebrauchen, oder?

Go nuts!

Das Tolle an unserem Rezept? Es ist super easy! Du musst dafür keine Nüsse zerkleinern oder gar rösten! Die Nuss-Aromen sind schon in der Kaffee-Kapsel – und dank des Haselnuss- und Schokoladensirups werden diese gleich noch verstärkt!

ZUTATEN:

1 Tasse Haselnuss-Kaffee (Café Royal Hazelnut kompatible Kapseln für Nespresso®)

200 ml geschäumte Vollmilch oder Hafermilch

¼ TL Mandelextrakt

1 TL Haselnusssirup

Schokoladensirup nach Geschmack

1 Prise Zimt

Orangenzesten

ZUBEREITUNGSZEIT:

Ca. 10 Minuten

EQUIPMENT:

Milchschäumer oder Kochtopf
Latte Macchiato Glas
Kapselmaschine
Messer oder Sparschäler

Zubereitung:

Kaffee zubereiten und in ein Latte Macchiato Glas geben
Mandelextrakt, Haselnuss- und Schokoladensirup unterrühren
Milch mit einem Milchschäumer steamen oder in einem Topf zum Kochen bringen
Milch zum Kaffee hinzugeben
Zu guter Letzt: Den Kaffee mit Zimt und Orangenzesten toppen – und geniessen!

Für eine intensivere Kaffee-Note? Verwende statt unseres Hazelnut-Kaffees einfach den klassischen Lungo. Oder gib etwas weniger Sirup in deine Kreation. Do as you like!